#今日の天気 #今日は何の日 #ジュニアシェフ #ひとりごと おはようございます😊 今日は「ジュニ(12)アシェフ(8)」と読む語呂合わせから、「ジュニアシェフの日」だそうです。 我が故郷である福岡県久留米市に本社を置くベストアメニティ株式会社が制定した記念日。 「ジュニアシェフ」とは、子どもを対象とした料理教室等の企画・運営・開催を指す、同社が有する登録商標。 「食育」の一環として食文化・作法・食材などの知識を広めることが目的だそうです。 私は、家が商売をしていた関係で、朝ごはんや昼ごはんは、自分でパン焼いたりラーメン作ったりする癖はついていました。 当然「お料理→食べる→皿洗い」という流れは自分でするものと染みつきました。 そのおかげで、一人暮らしするようになっても、台所に立つことは全然苦にならずに済んだのです👨🍳 たまにグラの投稿で、お子さんがママの料理のお手伝いだったり、自分で料理したりしてる姿を見ることができます。 自分で料理することは、食材という「命」をいただくこと、後片付けまでが料理ということを子供達には学んで欲しいものです。 「上げ膳据え膳」は当たり前じゃないのです😌
おはようGRAVITY
