✨ふわふわ鰻にする方法✨①フライパンにうなぎを乗せて 熱湯をかけ流す。 余分な油やカスが流れ落ちるまで 3回ほどを目安に繰り返す。②ざっくり湯切りしてから 鰻にお酒と緑茶を適量かける。 目安はびしょびしょになり過ぎない程度。③ほどよく温めて出来上がり！ （蓋をして蒸す感じで） （タレと山椒はお好み量で）#なんとなく書いた
