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꙳𓂅kaii.🌺𖠋ᐝ
①フライパンにうなぎを乗せて
熱湯をかけ流す。
余分な油やカスが流れ落ちるまで
3回ほどを目安に繰り返す。
②ざっくり湯切りしてから
鰻にお酒と緑茶を適量かける。
目安はびしょびしょになり過ぎない程度。
③ほどよく温めて出来上がり！
（蓋をして蒸す感じで）
（タレと山椒はお好み量で）
#なんとなく書いた
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