鹿児島では、さつま揚げのことを「つけあげ」っていうらしい。職場で鹿児島出身の人がいて、「鹿児島のさつま揚げ食べたら驚くよ(笑)食べてごらん」と、頂いた。食べてみた結果、、、脳みそがパニックになった(笑)甘い、、、さつま揚げが甘い!!伊達巻っぽい感じ?なの!?かなー。ソウルフードって面白いね😊#さつま揚げ #つけあげ