一保堂 京都本店 茶寮 でお濃茶いただいてきましたお濃茶が飲めるところって、お茶席の初釜くらいやと思います高級な抹茶たっぷり使うのでそうそう飲めるとこはないのですが、さすが一保堂さんここではお濃い茶が飲めますお菓子は二条若狭屋さんとこの葛焼きと亀廣脇さんとこの青梅どちらも涼し気で上品なお菓子ですお茶が出てくる前にいただきますお薄は点てるお濃茶は練る その呼び名の通り一保堂さんとこの高級抹茶を惜しげもなく使ったお濃茶が練られてでてきましたどろり〜飲むというより、吸う感じもうここまでくると苦いというより甘さと旨さがガツンときます濃厚なチョコレートのよう全部飲みきったらあきませんここから二回目のお楽しみお白湯とお茶筅が運ばれてきますお濃い茶がへばりついた(いい方w)お茶碗にお白湯を入れ、お茶筅でシャカシャカ自分のお手前で今度はお薄がいただけますふんわり泡立つお薄も美味しい 願わくばお薄いただく前にお菓子がもう一品ほしかったなぁ😁お値段が2年前より400円もあがっててびっくりしました😂ほんまここに来るときはいつも清水さんの舞台から飛び降りる心境です(高いっ)寺町通り沿いにある一保堂さん、この時期は紫陽花が毎年きれいに咲いて店先を彩っています#京都#お濃茶#お抹茶#一保堂#裏千家