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はのん

はのん

一保堂 京都本店 茶寮 で
お濃茶いただいてきました

お濃茶が飲めるところって、お茶席の初釜くらいやと思います
高級な抹茶たっぷり使うのでそうそう飲めるとこはないのですが、さすが一保堂さん
ここではお濃い茶が飲めます

お菓子は二条若狭屋さんとこの葛焼きと亀廣脇さんとこの青梅
どちらも涼し気で上品なお菓子です
お茶が出てくる前にいただきます

お薄は点てる
お濃茶は練る

その呼び名の通り一保堂さんとこの高級抹茶を惜しげもなく使ったお濃茶が練られてでてきました
どろり〜
飲むというより、吸う感じ
もうここまでくると苦いというより甘さと旨さがガツンときます
濃厚なチョコレートのよう

全部飲みきったらあきません
ここから二回目のお楽しみ
お白湯とお茶筅が運ばれてきます
お濃い茶がへばりついた(いい方w)お茶碗に
お白湯を入れ、お茶筅でシャカシャカ
自分のお手前で今度はお薄がいただけます
ふんわり泡立つお薄も美味しい

願わくばお薄いただく前にお菓子がもう一品ほしかったなぁ😁
お値段が2年前より400円もあがっててびっくりしました😂
ほんまここに来るときはいつも清水さんの舞台から飛び降りる心境です
(高いっ)
寺町通り沿いにある一保堂さん、この時期は
紫陽花が毎年きれいに咲いて店先を彩っています
#京都
#お濃茶
#お抹茶
#一保堂
#裏千家
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コメント

要不トンメコ,ねイイ

要不トンメコ,ねイイ

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先生 しつもんします 抹茶と粉茶 何が違うんですかね?

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はのん
はのん
簡単にいうと抹茶はめっちゃいいお茶の葉を使ってて、旨味成分も多い、 粉茶はほどほどの煎茶の粉をつかっていて、苦味成分が多い、みたいな感じ?
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ロタモナ

ロタモナ

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うわ!めっちゃ高級! お茶はまだわからんことないけど麦茶もその値段てラグビー部のやかんで出てくるん?

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はのん
はのん
うわ、ロタモナさんに言われて初めてメニューに気がついてんけど、むぎ茶が1200円ですとっ?![大笑い] どんなむぎ茶やねーーーん やかん、では一人では飲みきられへんよね[大笑い] 持ち帰るか…
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annie

annie

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大人の京都巡りですね 勉強になります 一保堂さんは普段買わないですが デパートに入っていたので お使い物にしていました

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はのん
はのん
一保堂さんのお茶は美味しいけどお高いので普段使いにはちょっと気後れしますよね ほうじ茶は少量でもよく出て美味しいのでたまに自宅用に買ったりします[笑う] たまの贅沢ですねーー[大笑い]
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こば

こば

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私も抹茶が好きですが、それらが「薄茶」だったことを理解しました。薄茶も私には十分濃いですが、濃茶は未体験です。私はお行儀は悪いのですが、抹茶一口→和菓子一口→抹茶一口を数回繰り返すのが好きなんです。

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はのん
はのん
こばさん、お茶席ではお菓子を食べきらないとお薄が出てこなかったりしますけど、お薄とお菓子がいっしょに出されてくるお店では、もうそれもあり! 甘い→渋い苦い→甘い→渋い苦いのループで行くのが当然やと思います😁
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甘おじ ໒꒱·.⟡

甘おじ ໒꒱·.⟡

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抹茶🍵飲めるんや~オトナやなぁ (╯・﹏・╰)ニガイ

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はのん
はのん
わたしもめったにええお茶は飲まれへんけども、、[大笑い] ええお茶は最後に甘いねーん[大笑い] いやほんま!
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アレス

アレス

会社四季報見て
昔持っていて、買い直した銘柄
3034 クオールHD
調剤薬局部門苦戦だけど
第一三共エスファ買収により業績拡大
第2四半期決算に決算短信を見て
第一三共エスファの出資比率を100%に上げたら(いつかあげる予定だそうです)、純益年20億円増えるのかな?
と思い購入しました。
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窓際テ

窓際テ

#朝こよ おつこよでしたー!
めでたいニュースやリークがたくさんでほっこりした〜!
そんな中のリーク速報のみこち…w
今年最後の朝も元気貰った!!!
年末年始もこよちゃん尽くしで楽しんでいくぞー!
#こより実験中
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海の京

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今年の #ラヴィット 、やはり2時間全編OPの乱発が目立った感じが
特に夏以降顕著になってお盆の時期の6回連続2時間全編OPが頂点だろうか?
今までは2時間全編OPは祝日にするものだったのがほぼいつでもしている感じに
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りりぃ

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出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤出勤
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りんご

りんご

そりゃ、完璧なんてありえないんだから、みんな不安なんだよ。不安だから自分を守る為にいろんな手段をつかうんじゃないかな。他人からは自信に充ち溢れているように見える人ほど、不安に打ち勝つ努力をしてるんだと思う。
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クエ🧪

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#朝こよ おつこよ!
年末年始ホロライブ情報助かる!前にニュースで取り上げられた箱根ガラスの森美術館にらでんちゃんと共にこよちゃんのボイス聞けるのすごいし期間長くて行く機会ありそうなのもよき!めでたい話題も悲しい話題も速報も興味深かった!欲で浮かされぬようこよちゃんで冷やされます!
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りぃ

りぃ

12/31の花が柚子で花言葉のひとつに「恋のため息」ってあるんだけど…ろびまこの写真眺めながら一生ため息ついてる…フゥ
やることやらないといけないんだけどため息ついたまま年越しそう(恐怖の大晦日)(いやそれはそれで幸せなんだけど)
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あかり

あかり

GoogleのAI賢い↓
なりたい自分を思い描き、そのための小さな習慣を続けることもよいでしょう。たとえば、「丈夫な足腰でいたい」なら、毎日スクワット5回など、毎日できそうな小さな行動を続けることで、充実感が生まれて日常に幸せを見出す感度が上がるでしょう。
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ともぞ

ともぞ

毎年大晦日は仕事の都合で
朝10時過ぎまで寝てたのに
元日は朝出勤なので
大晦日は早く寝るため
30日早く寝て大晦日は早く起きて
孤独のグルメを観てる俺
夕方の孤独のグルメ観てから寝る時もあったから
今年一年孤独のグルメ中心の生活だった
#孤独のグルメ
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モ エ

モ エ

なんか父がね結局車でのせてってくれたんやけど車でXXXXとFULLTENかけたら

父「これガクト?」
わたし「いや違うよ」
父「いやこれガクトやろ」
わたし「いやちがうて」

って2回くらいやりとりした。何この会話。
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