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めぇ•ᴗ•ꕤ*
しじみが半額でさー(｀✧∀✧´)ｷﾗｰﾝ!
美味しくてご飯進んじゃうやつ！
食べてキラ━━(๑✧∀✧๑)━━ン！ってなっちゃうやつ！
おばばちゃんに
｢私が孫じゃなかったらこんなご飯は食べれんとよ？｣
って言ったら、
にこにこ(˶ᐢᗜᐢ˶)して頷いてましたわ笑
ご飯足りなくてじいさんから奪ってたし笑
よく食べて、この冬も元気に過ごして欲しいものです(⁎ᴗ͈ˬᴗ͈⁎)
#在宅介護
#あら煮
#しじみの味噌汁
自炊の星
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みずき
#あら煮
今届きました
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変なオジサン
頭は兜割、カマは別けて熱湯をかけて鱗を取ります
頭やカマ、中骨等の具材を鍋に入れ水を浸るまで入れます
白出汁とミリン、砂糖で中火で煮込みアクを取ります
少し醤油を加えて煮込み、器に移し七味唐辛子をかけたら出来上がりです[笑う]
身は「梅こぶ茶」でシメてますよ[ウインク]
#鯛 #あら煮 #GRAVITY料理部
834
もじゃぁ
今夜おさかなどうでしょう🐟
ネギの水耕栽培はじめました🙂
#おうち定食 #あら煮 #GRAVITY料理部 #ごはん日記 #ノラネコぐんだん
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みぃこ
遅出の日は簡単に炊飯器レシピで仕上げちゃう[ハート]
炊飯器マジ神！
#晩御飯
#炊飯器レシピ
#あら煮
#炊飯器
#朝から晩御飯つくり
8変なオジサン
魚屋屋さんの前を通ると声を掛けられました
立派な真鯛…100匹仕入れたが、ほぼ売り切れとのこと
"残りわずか"の言葉に弱いオジサン
1匹丸ごとお買い上げ～さばいていくぅ～
①皮を湯引きして刺身
②あら煮
③鯛カマの炊き込みご飯
炊き込みご飯は「あら煮の煮汁」を半分使うという荒業😆
全て使い3時間…ホント美味しかった 😇
#真鯛 #刺身 #あら煮 #鯛の炊き込みご飯
#GRAVITY料理部
823変なオジサン
お魚屋さんに天然真鯛の"あら"が1匹分フルセットで200円
下処理に手間がかかるけど、出来上がりは満足
"あら"が一番美味しいね👍️
#あら煮
#GRAVITY料理部
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