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変なオジサン
頭は兜割、カマは別けて熱湯をかけて鱗を取ります
頭やカマ、中骨等の具材を鍋に入れ水を浸るまで入れます
白出汁とミリン、砂糖で中火で煮込みアクを取ります
少し醤油を加えて煮込み、器に移し七味唐辛子をかけたら出来上がりです[笑う]
身は「梅こぶ茶」でシメてますよ[ウインク]
#鯛 #あら煮 #GRAVITY料理部
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コメント
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雫月は
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鷹のス
#sbhawks
第2地区
ロールに入れて見れる所までは良い。
その後ロールから外しても見れてるのはなぜだ
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なお🍊
7ろんち
あれ、普通に作業用としてめちゃいいな！って思ったのにお前のスマホだと機能制限しますって言われたから泣く泣く消した
7
アメオ
5
水飴
5
珍札幌
3タテはさすがにあかんやろw
1
カズ〜
4第2地区
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おにく❄☃️⛷️
頭のウロコ、むずかしくないですか？
SUMIRE❁⃘*.ﾟ
おろせるのはほっけくらいですわ😂😂😂