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ミレイ0319
昨日は、つ、ついに！念願の「とみ田（行ったのは丸の内KITTE内の松戸富田麺絆）」の濃厚つけ麺を食べた！麺は胚芽入の弾力のある極太のストレート麺、魚介豚骨のコクのあるドロドロスープ。柚子皮たっぷりで後味爽やか！チャーシューの味付けは表面が濃厚で中はさっぱり。味玉は酸味がきいてて完成されたバランス。スープ割りは和だしと柚子皮。
色々なお店のつけ麺を食べているけど、「とみ田」はさすが「king of つけ麺」の異名をとるお店だなと。
祝日の11時30分に並んだけど、オペレーションもよく20分も待っていない。
これは感動する味。
#おはようGRAVITY #GRAVITYラーメン部 #つけ麺 #魚介豚骨#丸の内
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コメント
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Rin
うわーとみ田！！ オレも一度は行ってみたいラーメン屋さん！😊
❃シエル❃
食べたくなります[ほっとする]
nao
祝日のその時間で20分待ちですか😱 意外と狙い目なのかなぁ❓
チコプラ🦁🐉
とみ田って千葉以外にも出てたんですね♫ 1度行ってみたい店です[ほっとする]