ビーフシチュー作りのポイント大公開！家庭で簡単プロ級レシピ♡｜GRAVITY(グラビティ) SNS

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投稿

華霖

2022/09/19

ありがたいことに何人かの方からレシピを知りたいと連絡があったので簡単にではありますが投稿させていただきます[照れる]

✨ビーフシチュー作りのポイント✨

・お肉は塩コショウした後小麦粉をつけて焼く。

・お鍋にお肉・お水(400)・ワイン(200)を入れて中火で煮立ったらアクを取り弱火で1時間半煮込む。

・煮込んだら、バターで炒めたお好きな野菜も鍋へ。

・デミグラスソース・ケチャップを入れ煮込む。
(個人的にハインツがオススメです✨)

・砂糖で自分好みに味を調整。

・お皿に盛り付けた後茹でたブロッコリーを乗せ最後に生クリームをかけたら完成です✨

オススメなので皆さんも気が向いたら作ってみてください*✲ﾟ*( *´﹀` )*✲ﾟ*

#質問したら誰かが答えてくれるタグ #レシピ
#GRAVITY料理部 #料理 #ビーフシチュー

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デイジー

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レシピありがとうございます✨牛肉はスネ肉使ってはるんですか？

2022/09/19 返信

華霖

いぇいぇ*✲ﾟ*( *´﹀` )*✲ﾟ* メインはスネ肉ですが、お肉が高かったりお肉を増やしたい時には牛すじ肉を追加するとだいぶ安くすみますよ(*☌ᴗ☌)｡*ﾟ

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デイジー

デイジー

そうなんですね！参考にします😊

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華霖

@デイジー：麺食いさんの好みの味だと嬉しいです*✲ﾟ*( *´﹀` )*✲ﾟ*

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——さらに返信を表示(2）

変なオジサン

1

レシピありがとうございます[笑う]

2022/09/19 返信

華霖

いぇいぇ✨ どういたしまして*✲ﾟ*( *´﹀` )*✲ﾟ*

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ｼｮｺ🍫🍫🍫

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このレシピがあれば固形のビーフシチューの素要らずの本格シチューが作れちゃうんですね〜[星]作ってみよ〜[大笑い]

2022/09/19 返信

華霖

オススメなのでぜひ(♡︎ˊ艸ˋ♡︎)

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ミラノ風よっぴ

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YEEEEEEEES(｀・ω・´)☝️ ワシも真似して作っても宜しいでしょうか？ 💃

2022/09/23 返信

華霖

むしろありがたいくらいですのでぜひぜひ✨( *´艸｀)

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