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グチ子
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のり
お昼からカラオケ行ってきます!
沢山歌うぞ!( *˙0˙*)۶ オー!
(✌︎ ॑꒳ ॑✌︎)イエーイ!
ハモリにつられないようにしたい!ꉂꉂ(ᵔᗜᵔ*)
生きるよすが

眠れる俺は美女

臼井優
冬に冷やしたぬきそばが愛される理由と特徴
岐阜のソウルフード: 岐阜市を中心とした地域では、真冬でも「冷やしたぬき」が日常的に食べられており、専門店では冬の注文が8割を占めることもあります。
コシのある食感: 冷水でしっかりと締められた麺の「強いコシ」が、冷たいつゆと合わさることで高い満足感を生みます。
甘辛いトッピング: 天かすのコクと、甘辛く煮た揚げ(お揚げ)の組み合わせが冷たいつゆと相性抜群です。
冷・熱のバランス: 寒い時期に敢えて冷たいものを食べることで、体の芯は温かいまま、消化も良く、美味しく楽しめるとされています。
代表的なお店・スポット
冷したぬき天国:真冬でも行列が絶えない、岐阜の有名店です。
そば処 更科(各務原・岐阜市):甘辛い出汁にこだわった、老舗の冷やしたぬきが有名です。
寒い冬にこそ楽しめる、岐阜の冷やしたぬきそばをぜひお試しください。

まっつん
たこさんウィンナーまでや

臼井優
特徴
具材: 揚げ玉のほかに、きゅうり、錦糸卵、なると、紅生姜、わかめなどが彩りとして添えられるのが一般的です。
つゆ: 濃いめのめんつゆを「ぶっかけ」スタイルでかけて食べることが多いです。
地域差:
関東: 「冷やしたぬき」といえば、冷やし中華のように具材が豪華に盛り付けられたスタイルが主流です。
岐阜(岐阜市周辺): 「冷やしたぬきそば」がソウルフードとして非常に有名です。特に更科などの有名店では、甘辛く煮た油揚げと揚げ玉の両方が乗っているのが特徴です。
おすすめの食べ方
わさびを効かせる: 揚げ玉の油っぽさをわさびが引き締めてくれます。
生卵・温泉卵: 途中で卵を落とすと、つゆがまろやかになりコクが増します。
さっぱりしつつも、揚げ玉のコクと食感を楽しめるため、特に夏の暑い時期に人気の一品です。

😴

まぁたん
作ッてもらッたのー♡ꯁꯧᰔ❤︎ෆ̈<𝟑
めちゃくちゃ
可愛ぃ♡♡♡
お気に入りだぉ
作ッてくれて
ぁりがとぅ♡

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