シーカバブは、主に中東や南アジアの料理で、肉や野菜を串に刺して焼いた料理です。以下にシーカバブの特徴をまとめます。 材料: 一般的には羊肉、牛肉、鶏肉などが使われ、スパイスやハーブでマリネされます。野菜（ピーマン、玉ねぎなど）も一緒に串に刺されることが多いです。 調理法: グリルや炭火で焼かれることが多く、外は香ばしく、中はジューシーに仕上がります。 提供方法: 通常、ピタパンやライスと一緒に提供され、サラダやヨーグルトソース（タヒニやガーリックソースなど）を添えることが一般的です。 人気の理由: スパイシーで風味豊かな味わいが特徴で、手軽に食べられるため、屋台やレストランで人気があります。 シーカバブは、特にバーベキューやパーティーの際に楽しむのにぴったりな料理です。