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すッごォい💋たぬ吉
→月曜夜までいるんだし何ぞ汁物でも作っておけば楽が出来る、とダラッケー思考全開
→大根と長葱と生姜と蒟蒻はある
→鶏挽肉とえのきと人参と牛蒡と大葉と豆腐を買って帰着
→ご飯を炊いてる間に
・大根を短冊切り
・人参を短冊切り&細切り
・長葱を斜め切り&みじん切り
・えのきをざく切り
・牛蒡をささがき
・大葉を粗めのみじん切り
・蒟蒻を下茹で
・牛蒡と細切り人参と蒟蒻を炒める
・みりん風調味料と魚粉だしを投入して数分放置
・軽く冷めたら再度加熱して醤油で調味
・すりごまを入れて完成
なきんぴら的な何ぞと
・鶏挽肉とみじん切り長葱&大葉をボウルに投入
・料理酒醤油塩片栗粉を加え練り混ぜる
・鍋に湯を沸かして料理酒を入れる
・一口大ぐらいに丸めた肉だねを投入
・別鍋を加熱して油をひき、大根人参長葱牛蒡蒟蒻えのきを炒める
・全体がしんなりしたら鶏団子と茹で汁とすりおろし生姜を投入
・魚粉だし料理酒醤油で調味
な汁物をテキトーに作っておく。
豆腐は日曜夜に加熱した際に加えればよいであろ。
これで日曜夜の夕飯は担保されたぞﾌﾋﾋ
#うちのごはん
#うちのご飯
#おうちごはん
#テキトー飯
#犠牲者は常に夫
玄米モードは炊き上がりに時間がかかるからこれだけ出来るんだよなあ。
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🦐手作りお節
🍶 富士正 秋あがり 静岡 🍺エビス
やっぱり自分が作ったおせちが
一番うまいと思うねん(°▽°)‼️‼️
なんでって
ワシが好きな味にしとるから(°▽°)‼️‼️
なますは酸っぱめで
ゆず風味[ほっとする][ハート]
黒豆は、豆がええやつ使てて
めっちゃ栗みたいな風味ですねん🌰
伊達巻は甘み少なめで
卵の味が濃い濃ーーーい[大笑い][ハート]
合わせるのは
富士山山麓の酒🗻✨
丸みのある味わい
ふくよかな米の旨みと
ほんのりとした甘み
コクのある味わいやから
少し熱め燗でも
負けへん
みりん香もたちながら
旨みがきえへん[ほっとする][ハート]
あーーん
幸せ[泣き笑い][泣き笑い][ハート][ハート]
酒がうまい！
飯がうまい！！！！
今年もこれだけは
変わらんと続けたいわ[大笑い][大笑い][ハート]
カンパーイ[大笑い]🍻✨🍶✨
#GRAVITY料理部 #おせち
#日本酒 #エビスビール
#GRAVITY飲酒部
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