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💫Reo.S.W
#おうちごはん
今晩のメニューは?•*¨*•.¸¸♬︎
①☆ステーキetc
☆オニオンスープ
☆大根とトマトのサラダ
②☆うな丼と 奈良漬and梅干し
☆後は一緒
①は魚介類苦手な 僕以外のメニューꉂꉂ🤭 写真は生生しいの食べれないパートナーさんようにウェルダム 王子と姫は ミディアムレアーにするつもりだけど食べに帰ってくるのだろうか?
②は僕様に 鰻お求め易い スーパーのモノでも画期的に ふっくら美味しくできるコツがあります。表面のタレを 料理酒で濡らしたキッチンタオルでなるべく拭き取る そして 熱したフライパンに 料理酒大さじ2程度入れてすぐ弱めの中火に 鰻皮目から入れて蓋!水分爆ぜる音が収まれば ひっくり返す!焦げやすいので注意です! そして 表面かわいたら タレで絡め焼に! これでふっくら柔らかく 表面パリッと出来上がります•*¨*•.¸¸♬︎ 美味かったァ•*¨*•.¸¸♬︎
皆様 良い土曜日の夜を お過ごしくださいねぇ(ㅅ´ ˘ `)•*¨*•.¸¸♬︎


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