自分もダシは初めてだったんですけど、今日食べたものはそんなに酸味は感じられなかったですよ！ 山芋も入ってたし、そばつゆで中和されてしまったのかもしれないので、他店でのダシについては分かりませんが[冷や汗]

@放浪者 ： そうなんですね😲元が分からないから作ってみたくてもわからなくて[泣き笑い] 酸味あるのちょっと苦手なので、無いのは逆にいい事です[ほっとする]

@かのん ： 自分も作ってみたいなと思ってはいましたがタイミングがなくて[冷や汗] クラシルとか見ても、そこまで酸味が強くなるようなものでは無さそうなので、チャレンジしてみるのも良いかもですね✨ 自分も機会があったら作ってみます！