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実芭蕉
名前 分かりますか？
この実の名前は……
【ヤマモモ】
です。
「山桃」と言う名ですが、普通の【桃】はバラ科で、【山桃】はヤマモモ科の植物で、全く関係有りません。
味も食べた事の有る人は分る様に、桃の様な強い甘味は無いです。
何故 【実】なのに、「街中で採れる」のに、山菜なのか？
うーん……
山菜の定義が曖昧なので、山菜関連の書籍では、普通に山菜として紹介されていますし、名前の通り、「山桃」って植物なので、本来は平野部には少ない植物でしたが、排気ガスなどの公害に強いので、街路樹としてよく植えられているので、街中でも採集出来る【山菜】と、現代ではなりました。
Σ(´∀｀；)
生食も可能で、私は好きですけど、主な利用法は、果実酒の原料として使われます。
良い色に染まりますよ。
ヽ(=´▽`=)ﾉ
#岡山#山菜#ヤマモモ#山桃#果物
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