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し ゃ も

し ゃ も

米粉パンのレシピはまあまあ見てるものの、

以前に製菓用の米粉で作ったからか
けして失敗では無いが、もちもち加減がお菓子のそれだった気がして(スコーンとかにはいいと思う)

パン用の米粉をちゃんと今度は用意して挑みたい
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