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💫Reo.S.W
#簡単レシピ
☆用意するもの
①冷凍うどん②牛乳80cc③粉チーズ大さじ3④卵黄2個⑤バター1片⑥ベーコンスライス1枚⑤塩コショウ少々
☆作り方
1⃣②③⑤と⑥を細く切ったものを耐熱容器に入れ ふんわりラップでレンチン 600w 2分。
2️⃣取り出して 塩コショウで味見ながら チーズとバター溶かす感じで混ぜる🌀🌀
3️⃣その間に レンチンで 冷凍うどん 解凍 温めキーで大丈夫🎶
4⃣ 2️⃣が混ぜてる間に少し冷めると思うので 指が入れれるくらいなら そこに 卵黄のひとつを入れてよくかき混ぜる。
5️⃣ 解凍できた うどんを少し冷まして4⃣に投入して絡ませる はい！完成！！(もうひとつの卵黄は飾り用)
4⃣も うどんも 熱々でしないのが 綺麗に仕上げるコツです。熱々ですると 黄身が 固まって分離するので注意⚠️
正直 簡単に済ませるなら 粉チーズのとこ スライスチーズや チーズMIXでも可能ですけど モッツァレラ入ってるやつは避けてください 液に解けないと思います💦
今回 冷凍うどんのストック切らしており 出来上がりの写真 サリ麺で作りましたが おすすめ出来ません💦
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