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きずあり

きずあり

#今日の一文字 #vol502

料理は絵を描いたり歌を書いたりするのと同じ
音符や色が限られているように、味も限られているが、それをどう組み合わせるかがあなたを際立たせる

Cooking is like painting or writing a song. Just as there are only so many notes or colors, there are only so many flavors - it's how you combine them that sets you apart.

Wolfgang Puck、投稿者訳


オーストリアのシェフの言葉


昨夜は久しぶりに手料理を楽しんだ

以前、ここで親切にしてくれた友人が教えてくれた海苔も添えて

#WolfgangPuck
#おうちごはん
#ごつ盛りカスタム
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コメント

クワガタ1975

クワガタ1975

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ごくまれに留守番で一人だったりすると、全くやる気出ないです[冷や汗] やる気があれば好き勝手試せるはずですが、なかなか… テレビかネットで聞きましたが、料理はお皿に盛るかどうかでかなり満足度違うらしいですね。ごっつ盛りなのに盛り付けがお洒落で面白いです[大笑い]

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きずあり
きずあり
私は通算7、8年の独り暮らし経験がありますが、ホントに金がなかった学生時代はともかく、一人分の食材の不経済などは別にして、そもそも一人で食べる食事に情熱を注げる程料理好きとは言えませんので、大衆的なお店なら払えなくもない今は、どうしても外食に偏ります 昨夜はたまたま、一度帰宅するとサッといける飲食店が近くにあまりないので、こうなりました ここグラビティを始めた当初、ナッシュという冷凍で配送される惣菜をお皿に盛り付け投稿した時期もありましたが、それさえ満足度というよりは、そうでもしないと話のネタが無かった方が実情に近いです[泣き笑い]
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みそしる

みそしる

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手料理!!焼きそば?ですね! めちゃめちゃカスタム美味しそうです😆🤤👍

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きずあり
きずあり
みそしるさん、ありがとうございます 元々食器を必要としないカップ麺を使うのは本末転倒ではありますが[冷や汗]
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ハナ🐈‍⬛⛄️💙

ハナ🐈‍⬛⛄️💙

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おはようございます(*^^*) その組み合わせが上手な人になりたいです( ˊᵕˋ ;) レパートリー少なくて💦

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きずあり
きずあり
おはようございます 今時、スマホで検索すれば、メニュー案もレシピも無数に出てきますが、1〜2人の少人数で無駄なく買い物して皮剥きとか面倒な手間をかけず、お皿を洗わず材料に無駄にしないもの、なかなかみつかりませんね で、ごつ盛りカスタム[冷や汗]
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CONY

CONY

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焼きそばともやしと海苔でしょうか。うんうん、いい組み合わせ。 私は一人暮らしの時、蕎麦と冷蔵庫の残り野菜と薄切り肉をまとめて茹で、麺つゆをかけるだけという手縫い料理でやり過ごしていました。

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きずあり
きずあり
こんばんは conyさんは、一人暮らし期間は結構あったんですか いまの日常のご様子と比較すると、いかに自分だけになると食べればいい、になってしまうかってことですかね
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よっしー

よっしー

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これはもしかして 先日言っていた焼きそばにチンしたもやしですか? 海苔ものってとっても美味しそう[目がハート]

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