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セラ

セラ

水茄子の浅漬けを作ってみた。
水茄子が売られると毎年作るんですが。水茄子を1口大に切って、サラダ油と鶏ガラスープと塩を揉みこみます。刻んだミョウガと大葉を一緒に入れて和えて1時間ほど冷蔵庫で寝かせたら完成します。水茄子は灰汁がなく、アク抜きは必要なく生で食べられます。
ぁ、3年前に普通の茄子で試したが、アクがあり、美味しくなかったです。浅漬けにするなら水茄子がおすすめです。普通の茄子より高いですが。
それにしても、水茄子甘いな。
美味しくいただきました。
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コメント

🦉美里🦉

🦉美里🦉

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おはょぅございます😊✨ 昨夜は寝落ちてました🌃( ・∇・) メモ(o^-^)φ よっしゃ♪ヾ(。・ω・。)ノ゙ 真似て作ってみる(ง •̀_•́)ง [ほっとする][笑う]美味しそうですね😋 暑い日もピッタンコね👌(*^^*)

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セラ
セラ
暑い日にピッタリよ〜またメモしてるwww水茄子は売ってるかな〜
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ひろさん

ひろさん

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初めまして。 サラダ油使うんですか?? [笑う]

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セラ
セラ
はじめまして、コメントありがとうございます。 サラダ油を使ってみました。好みによってはごま油を使ってもいいかも。
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あるあ

あるあ

ウチの嫁も(目標は諦めるにして)50位発表圏内に対して余裕がないはずだから里琉には投票できないごめん
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シーラ

シーラ

目線が合わない人…初期メンバーに多かったよなぁ。
#計算外
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サクサ

サクサ

やっぱになちが心の動力源だ
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ゆづか

ゆづか

パセリ族増えた?
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ちびな

ちびな

BALIBEACHの特徴は何ですか?
ビーチの特徴 バリビーチは美しい白砂のビーチが広がっており、透明度の高い青い海が魅力です。 サーフィンやシュノーケリングなどのアクティビティが豊富で、特にクタビーチやレギャンビーチは人気があります。 雰囲気 リラックスした雰囲気で、観光客と地元の人々が共存しています。 ビーチ沿いにはカフェやバーが立ち並び、夕日を眺めながらのんびり過ごすことができます。 アクセス デンパサール国際空港からのアクセスが良く、タクシーやシャトルバスで簡単に行けます。 おすすめのアクティビティ サンセットビーチクラブでのディナーや、ビーチでのマッサージ体験が人気です。 地元の市場でのショッピングも楽しめます。 バリビーチは、リラックスしたい人やアクティブに過ごしたい人、どちらにもぴったりの場所です。
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駒田

駒田

ドヨンさん盛り上がってきた
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IP 犬作

IP 犬作

藤浪応援してる人は藤浪で検索しない方がいいなこりゃ
嫌な気持ちにさせられる
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な

先輩の前のとことか朝めっちゃ早めに来させて3時間くらい働かせてからタイムカードさせるやべえとこだったらしいそういうとこすらまだ令和にあるの本当に闇だよな
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あいみ

あいみ

今日は誕生日なのでお祝いとして固定ポストを拡散ポチしてくれると大変喜びますO(^-^)O
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ちや🌻

ちや🌻

助かるぅ>RT
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