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きずあり
四回目は、あんまん3種を地域を分けて各地域で2種を販売する青のコンビニ🟦からの@一つ、つぶあんまん
因みに北海道ではゴマあんまんの代わりにこしあんまんが販売されてるとのこと
私は随分長い間、一般に売られているあんまんを食べていなかったようで、恥ずかしながら、いわゆる胡麻あんまんが中華まんでのあんまんの標準だと思い違いしていたようだ
今回複数の胡麻あんまんの後で粒あんまんを食べて、これだよ、これ!と思った[冷や汗]
多分、少年期に今のように複数種類もなく普通に食べていたのが、今で言う粒あんまん
30歳前後で中華料理のマイブームで食べた、中華菓子の餡のスタンダードが胡麻餡
そのまま(日本の)あんまんの餡の種類の記憶がごちゃ混ぜになったようだ
という訳で、多分日本のあんまんのスタンダードである粒あんまん、いってみよー
皮は標準の白い中華まんの皮
粒あんだけど、若干すりつぶされていて、普通のおまんじゅうの餡みたい
甘さは特に印象なく、あんまんの甘さ(いい加減!)
ゴマあんまんに慣れてたから、よく言えばさっぱり、悪く言えばパンチが足りない
いや、しかし、これを胡麻あんまんと比較して順位をつけるのは、カレーまんとピザまんを比較するようで、好み以外のなんでもんない
したがって、
さて、暫定順位は好みの差だが、。。
胡麻あんまんの部
1. 北海道十勝小豆のごまあんまん 🟦
2. ふわふわ×とろっと濃厚ごまあんまん 🟥
2. 北海道産小豆のこしあんまん(ごま風味)🟩
粒あんまんの部
1. 北海道十勝小豆のつぶあんまん🟦
#コンビニグルメ
#コンビニ中華まん
#覆面調査員
#あんまん選手権
#大人になれよ俺


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たしかに、ゴマあん粒あん、こし餡、みんなそれぞれの良さと好みがあるから甲乙付けがたしだね。 ひとまず、全部たべたい‼️(笑)