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Akari
できばえ、納得いかないんだよなあ。
ブレンダーで滑らかにしたかったのにあんまり狙い通りになってなくて。
生地を緩めに作ったけど絞り袋がなくて、でも緩すぎてスプーンで成型もできなくて結局カップに乗せただけ。
卵黄も間違って全部生地に混ぜちゃったから仕上げのツヤがなくて。
とりあえず焼いてみた。
ツヤは蜂蜜塗りました～。
お菓子屋さんリリエンベルグがHPで公開してるレシピを参考にしました。
全然別物ができあがっちゃった[泣き笑い]
パティシエさんは本当に綺麗に美しく焼き上げる。
すごいなぁ。
#スイートポテト
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