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スパイス大好き

スパイス大好き

今日の晩ご飯
麻婆豆腐ラーメン鍋🫕
ピリ辛で具沢山に仕上げまよ👍
飲みながら作りまーす🍻
乾杯🍻
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コメント

やまがた

やまがた

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その札幌ラーメンの麺、自分も一時期ハマってよく買ってた時ありました。

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スパイス大好き
スパイス大好き
美味しいですよね😋
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菜乃花

菜乃花

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最近ラーメン率高いね[笑う]笑

返信
スパイス大好き
スパイス大好き
あら、バレた💦
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ふみの

ふみの

居酒屋って高いよね?

世の中の居酒屋たくさん行ってる人ちゅごい

つれてって 笑

#いいねでこちゃ
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臼井優

臼井優

「氷見 寒ブリ(ひみかんぶり)」は、富山湾の氷見漁港で獲れる脂の乗った旬のブリのブランドで、能登半島の地形とブリの回遊が重なることで、身が引き締まり、最高の状態のものが定置網で漁獲され、鮮度を保つ「沖締め」処理が施され、厳格な基準をクリアしたものが「ひみ寒ぶり」として認定・出荷される、冬の味覚の代表格です。旬は11月末~2月頃で、刺身、しゃぶしゃぶ、塩焼きなどで楽しまれ、「鰤起こし」と呼ばれる冬の嵐が豊漁の合図とされます。
「ひみ寒ぶり」の特徴
漁獲方法:ストレスを与えにくい定置網漁で、富山湾内に入り込んだブリを獲ります。
鮮度保持:船上で氷水で締める「沖締め」により、鮮度と旨味を保ちます。
ブランド認定:氷見魚ブランド対策協議会が、大きさや脂の乗りなどをチェックし、「ひみ寒ぶり宣言」後に認定されます。
出荷:認定されたブリには販売証明書が付き、青い箱に入れられて出荷されます。
旬と時期
旬:11月下旬~2月頃がピーク。
鰤起こし:11月下旬~12月頃の荒天(雷鳴を伴う)は、ブリが来る合図とされ、豊漁を期待させます。
楽しみ方と文化
旬の料理:刺身、ぶりしゃぶ、煮物、塩焼き、かぶら寿司など、様々な料理で楽しめます。
出世魚:モジャコ→ツバイソ→フクラギ(ガンド)→ブリと成長段階で呼び名が変わります。
嫁ぶり(よめぶり):年末に実家から嫁ぎ先へブリ1匹を贈る、両家の絆を深める縁起物という風習もあります。
旬の楽しみ方
店舗で:氷見市内の飲食店や、氷見漁港近くの魚市場などで新鮮な寒ブリ料理を味わえます。
お取り寄せ:氷見の鮮魚店では、オンラインで刺身用やしゃぶしゃぶ用などの加工品も購入できます。
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ゆずは

ゆずは

フレッシュネスバーガーのカニクリームコロッケのやつ美味しそう😭✨✨食べたい!!!近くにない!!
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🍡だんご🍡

🍡だんご🍡

ブルボンのトリュフミルクガナッシュだよ!!
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ゆめか

ゆめか

クリスマス前に作ったサンタに先生がお菓子を入れてくれたのまじ嬉しかった#09 #
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サメちゃん💐‪🦋

サメちゃん💐‪🦋

これ美味い
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みこ

みこ

某うどん屋さんみたいにとり天物かけうどんを作りたくて作ったけど、つゆを再現するのが難しい🤔
#うどん #再現レシピ
INFPの星INFPの星
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バルス

バルス

疲れちゃったので川崎で立ち飲みで一杯ひっかける🍻かんぱ〜い🍻
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たろう

たろう

皆さん今日も1日お疲れでした。
今日はホッケの開きとシメジとほうれん草と卵ウインナー炒めと大根おろし納豆とアサリのお味噌汁です。😋
皆さんも美味しいご飯食べてゆっくり過ごしてください
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じんた

じんた

地雷系コンカフェ
まいんずるーむのおにからセット。
唐揚げはここで仕込んで作ってるから美味しい✨️
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こゆき

こゆき

小野田さん〜なんか安心スルー

#ダイピー
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あれな

あれな

阪神山瀬
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はめ

はめ

いかん眠いな
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フェイ

フェイ

ただいま~
疲れたぁ
午前と午後にわけたとはいえ、1日に2件面接は精神的にしんどいね
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人間力@

人間力@

バーキンくん後ろ向きな買収ではない?
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ふじか

ふじか

暑さでポニテ!?素敵✨
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雪城椿

雪城椿

コスミユとは何か?
コスミユは、主に日本のアニメやゲームのファンの間で使われる言葉で、特に「コスプレ」と「ミユ」という言葉が組み合わさったものです。以下にその特徴をまとめます。 コスプレ: キャラクターの衣装を着ること。アニメやゲームのキャラクターを模して衣装を作り、イベントや撮影会で楽しむ文化。 ミユ: 「ミユ」は特定のキャラクターやテーマに関連することが多く、ファンの間での親しみを込めた呼び名として使われることがあります。 コスミユは、コスプレを通じて特定のキャラクターやテーマを表現することを指し、ファン同士の交流やイベント参加を促進する役割も果たしています。コスプレイベントや撮影会では、コスミユを楽しむ人々が集まり、互いに作品を披露し合うことが一般的です。
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マグロ

マグロ

メタファーのおかげでアトラス話できる人増えてウレシイ……ウレシイ…………
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へっこ

へっこ

レジの順番
お弁当とお茶持ってた人に
譲った事あるなぁ〜

#Podcast
#UNDERTALK
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