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うとうと𓃟⋆⋆
生姜麹を使った筑前煮。
蒸した茄子に薬味とポン酢かけたやつ。
豆乳と玉ねぎ麹、酒粕のスープ。具は小松菜、えのき。
雑穀ごはんでした。
お休みの日にゆっくり作るの楽しいなぁ。
発酵調味料色々使えたよ。
#晩御飯 #おうちごはん #発酵食品 #発酵調味料
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