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うとうと𓃟⋆⋆

うとうと𓃟⋆⋆

水キムチ
初めてつくった。
一日常温でおいておいたら
小さい泡がぶくぶく
発酵してた。
さっぱりしてるのに
にんにくも効いているので
キムチ感もあって
美味しい。
いろんな野菜で試してみたいなぁ。
#水キムチ #発酵食品
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水キムチ