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˖❀𝜗ぁぉぃ𝜚❀˖
#今日は鍋
寒くなって、
日は早く落ちて
冬に近づく気配がする
寒いのは苦手
だって、
だって、
だって、
寒くて肩こるんだよ(T^T)
味噌煮込み鍋
かぼちゃサラダ
鍋の時期になりましたね
今日は珍しく全員集合だったので
鍋にしたよ
あと、白菜ひとたま買っちゃったから笑
白だし、ニンニク、しょうが、鶏がらスープ、味噌、みりんで味付け
鍋の素は基本買わないです。
材料は豚こま.大根.白ネギ.白菜.えのき.もやし.豆腐.もち.うどん
ちびすけが、オカワリしてくれて3杯食べて、感動☆。.:＊・゜
工夫、といえば野菜のうち、大根白菜白ネギを少しごま油で炒めて、ぶっ込ましましたꉂꉂ(ˊᗜˋ*)
スープが綺麗さっぱり飲まれて無くなるくらいだから、おすすめ味付けかもですね(*^_^*)
かぼちゃサラダ
今日はいつものじゃがいもじゃなく
さつまいもをダイスして、カリホクに炒めて入れてます(*´ ³ `)ﾉ
かぼちゃはレンジで柔らかくしてます♬꒡̈⃝
しっかり水分きったほうが水っぽくなくて。
潰さなくても他材料と混ぜ混ぜするだけで、程よくほぐれます🍀*゜
とりあえず𝐚𝐨𝐢的には、水分の除去が大事だと思ってます(*^_^*)
マヨネーズ、レモン汁、ハーブソルトで味付けね。
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コメント
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かりん
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さか
野手はほんまに4年生の頑張りはめちゃくちゃ大きいやろな
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頑張れToshIさん！！
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けん
ぬぉ～ またまた凄いです👍 鍋の素を使わないで鍋が作れるんですね👍 野菜を少し炒めてからとは！ 手が込んでますね👍 発想が凄すぎます👍
はぴはぴ
カボチャサラダ美味しそーー😋 食欲の秋ですね🍂