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ゆーちゃん
7月7日、七夕の日になって思い出す京菓子がある
何年か前に食した七夕限定の京菓子、千本玉壽軒の「天の川」…夜空をイメージした美しい青色の葛にこし餡が包まれており、さらにそれを透明な葛で包み、金色に輝く星空が流れるように浮かぶ…京都で創造される和菓子には季節を彩るモノが数多くある…この「天の川」はその中でもトップスリーに入るだろう[照れる]

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