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社不2号

社不2号

6年前に自分で大豆から仕込んだみそ
年々熟成して黒味がかった茶色になっている

カビはとって食べるよ

だしは入ってないから、野菜につけて食べてます
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6年前に自分で大豆から仕込んだみそ