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はる
弟にご飯を奢ってもらった情けない姉とはわたちのことです
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臼井優
クエン酸(疲労回復)などが効果的で、豚肉、魚、卵、大豆製品、玄米、フルーツ、ナッツ類、緑茶などがおすすめ。
コンビニで手軽に摂るなら、トマトソースパスタに野菜サラダをプラスしたり、ヨーグルトにフルーツを加えたりするのも良いでしょう。
脳の疲労回復におすすめの栄養素と食材
糖質(ブドウ糖):脳のエネルギー源。プルーン、はちみつ、ラムネ、ご飯、パン。
ビタミンB群(B1など):糖質をエネルギーに変える。豚肉、鶏肉、うなぎ、大豆、玄米。
タンパク質:筋肉や体の修復に。肉類(鶏むね肉)、魚介類、卵、大豆製品。
DHA:記憶力・判断力向上に。サバ、イワシ、マグロなどの青魚。
クエン酸:疲労物質を分解。レモン、お酢。
ポリフェノール:抗酸化作用。カカオ(チョコ)、カテキン(緑茶)。
アミノ酸:疲労回復、リラックス。テアニン(緑茶)、アンセリン(鶏むね肉)。

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