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丸刈りたSmith🦑
シャキシャキ食感の青ナマコ
ポン酢と大根おろしを添えて
画像は隠れてしまうのでおろし抜きで
#今日の1枚 #ひとりごとのようなもの #熟成魚専門のお寿司屋さん #ナマコ #冬の食材
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ナマコって薄く切っても硬くなるのですが、少しでも柔らかくなる方法あるのですか？？