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丸刈りたSmith🦑
僕の熟成は寿司としての完成度を求めて仕込んでいるので必ずしも刺し身で美味しいと感じるか?って言うと違うんですよね。
で本日のコースのお造り
・メジマグロ叩き・石垣鯛・甘海老・帆立貝・雲丹・妻一式・山葵
全部フレッシュなネタで仕立てました。
#ひとりごとのようなもの #今日の1枚 #寿司 #熟成魚
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A
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ランワイン
年末年始もずっと仕事していたに違いない。
本当に素敵な人です。
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わた
1
サム
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コウLv.461
それならすき焼きでいいじゃんとはなるが...俺は辛さのあるキムチ鍋のが好きだな
たくや
3
✨Dai✨
フォーエバーヤングすげぇな👏👏
猫の僕
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