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パパーン

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昨夜は、この間買ったアルミパンが使いたくて、簡易的なパンチェッタを作ってからカルボナーラ作り。パルメザンチーズで作るとレシピより少なくしたけどかなりチーズ臭くなる。今度はペコリーノロマーノで挑戦。
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昨夜は、この間買ったアルミパンが使いたくて、簡易的なパンチェッタを作ってからカルボナーラ作り。パルメザンチーズで作るとレシピより少なくしたけどかなりチーズ臭くなる。今度はペコリーノロマーノで挑戦。