ロスティナは、スイスの伝統的な料理で、主にじゃがいもを使った料理です。以下にその特徴をまとめます。 基本的な材料: 主にじゃがいもをすりおろして、塩や胡椒で味付けし、バターや油で焼きます。 調理法: じゃがいもを薄く焼き、外はカリッと、中はホクホクに仕上げるのがポイントです。 バリエーション: チーズやハーブ、ベーコンなどを加えることで、さまざまなアレンジが可能です。 食べ方: 主に朝食やブランチとして食べられ、サラダや肉料理の付け合わせとしても人気です。 ロスティナは、シンプルながらも美味しい料理で、家庭でも簡単に作ることができます。ぜひ試してみてください！