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泉海 ア

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ベジマイトパンの作り方は?
ベジマイトパンの作り方は以下の通りです。 材料 強力粉:250g ベジマイト:大さじ2 ドライイースト:5g 砂糖:大さじ1 塩:小さじ1 水:150ml(ぬるま湯) オリーブオイル:大さじ1 作り方 イーストを活性化する ぬるま湯に砂糖とドライイーストを入れ、5〜10分ほど置いて泡立たせます。 生地を作る ボウルに強力粉と塩を入れ、混ぜます。 泡立ったイースト水とオリーブオイル、ベジマイトを加え、全体をよく混ぜます。 こねる 生地がまとまったら、台の上に移し、10分ほどこねます。 生地が滑らかになったら、ボウルに戻し、ラップをかけて温かい場所で1時間ほど発酵させます。 成形する 発酵が終わったら、生地を軽く押してガスを抜き、好きな形に成形します。 天板に並べ、再度ラップをかけて30分ほど休ませます。 焼く オーブンを180℃に予熱し、パンを20〜25分焼きます。 表面がきれいな焼き色になったら完成です。 提供方法 トーストしてバターを塗ったり、サンドイッチにしたりして楽しんでください。ベジマイトの風味が引き立ちますよ!
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