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カミュ

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昼飯は削ぎ切りにした鶏むね肉に塩コショウして、トリュフ風味のオリーブオイルでソテー。
ソースはソテーしたフライパンにバルサミコ酢と赤ワインと砂糖、少量の醤油を煮詰めたもの。
サッと作った割に美味しく出来た。
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昼飯は削ぎ切りにした鶏むね肉に塩コショウして、トリュフ風味のオリーブオイルでソテー。