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🐷トン

🐷トン

先日、スーパーで見かけたリーキ(西洋ネギ)というシロモノ。値段も手頃で物珍しいせいか、翌々日には残り数本になっていたので慌てて購入。

今日は生まれて初めて口にする、リーキの食リポを投稿します‼️
さて、調理法はというと「焼いてマリネ」というのが簡単で持ち味を活かせそうなので、早速、作ってみた。普通のネギの2倍の太さはあるものの、外側を剥いていくと意外と細身に。それを適当な長さにカットしてレンチンした後、オーブントースターで焦げない程度に焼き、甘みを引き出す。それをフレンチドレッシングに漬け込み、冷やすこと2時間。蟹カマと貝割れ大根、マヨネーズで飾り付け、いざ試食。
うん、確かに甘い。そして、とろけるような食感。ネギ臭さとか辛味は全くなく、マヨネーズと合わさって、まるでホワイトアスパラガスを食べているかのような感じがする。
日本のネギが薬味的なのに比べ、これはこれだけで充分メインになる味だ。生まれて初めて口にしたリーキの虜になりそうな予感がする。次回、手に入った時は他のメニューにも挑戦したい。
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コメント

まりゅ

まりゅ

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リーキ 初めて聞きました

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🐷トン
🐷トン
私も長いこと生きてきて初めて知りました。売り切れになった後、売られてないから買って良かったです。
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トシ

トシ

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う!食べたい!お腹が、『グーーー』ってなりました。

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トシ
トシ
食レポが上手。 過去にかなり勉強をした実績を感じます。
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Y2K

Y2K

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え、初めて見た。ネギ好きだから美味そうにしか見えません

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🐷トン
🐷トン
辛味が無いから薬味には不向きですね。でも、美味しいネギでした。
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ロケッ

ロケッ

オペレート・ミー裏
最初は可155とかいうカスリザルトから始まって、終始伸びが遅かった
その分伸びる時は謎に振れ幅大きかった
可34→可14→可10→可7とかいう伸び方だった
シングル地帯と低速、スライドソフラン以降の運手は試行錯誤しまくりだった 結果ほぼシングルに落ち着いた 安定性は勿論皆無
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藤間う

藤間う

可愛い服買うとテンション上がる〜!
「別の店で買った服、家で改めて見たらアレで返品した事があるんです…」って話をしてしまった為
「レシート持ってきてもらったらうちも大丈夫です!」って言われて笑っちゃった。
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副会長

副会長

#トレベルオール
中央移籍!
所属は辻厩舎か
中央でどこまでやれるか楽しみだ
せっかくなんで1回は芝で使ってほしいね

#リオンノワール
10/16門別3R ダ1600m 亀井洋司

リオンは気性がアレなんで距離延長がどうか?って感じだけどいい方にでるといいけど
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さらら

さらら

新庄監督のインスト見て
よくもまぁ人でなしが多いことだと辟易した事と、他の選手にポジティブになるように語りかける新庄監督めっちゃかっけえ!って思った。
逆に晒されたやつのダサさが際立ちましたね。
そうなんよ。この上なくダサいのよ。誹謗中傷を吐くってさ。
やってるヤツらはよ気付け。
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珈琲

珈琲

分かるよ、私もむてっぺきとベニボウズの全然ジャンルが違うグッズ詳細を沖縄で見た時ショッピング中だったのに嘘だろってベンチに座って頭抱えたしなんでこれ?って思ったから
でもそれを強い口調で公式に言うのは違うじゃん…そもそもコンビでグッズ出してもらってる時点で恵まれてるって分かれよ
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ハル彡

ハル彡

ゲーパスにCODが入った事により、馬鹿みたいな値段で買わなくてもいいから、多分今回は人口そこそこ増えると思うんだよなあー
エペにも飽きてる人も多いし、ゲーパスに入ってる人もそこそこ居そうだし。
普通のオープンワールドじゃないゾンビが早くやりたいぞ。
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あづみ

あづみ

カグラバチ!
表紙&巻頭カラーおめでとうございます!!
ひゃあ〜!!漆羽さんも座村さんもカッケェ!!それぞれが使ってた妖刀のカラーもおおよそ判明しましたね!(鞘に納まってる状態だけど)
昼彦の髪は薄い桃色?瞳はそれより少し濃い感じか。
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おしゃ

おしゃ

丁度この前モンハンやりたいしプレステ5買おうかなって友達に相談してて
金額とかも調べてたからタイムリーなネタやし思った事言うけどさ
物によっては10万超えるような高額商品を彼女のためとは言えパワハラ?でゲーム友達に買わせるってやべーよ
それで貰って嬉しがってるのもマジでやべーよ
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こむぎ

こむぎ

これはガチな話で、うちの夫はこち亀でなく刃牙が基準>RP
雑談してるとすーぐ「でも勇次郎はね」って言ってくるから「勇次郎以外の話題ないんか?」って言うと義兄と二人揃って「基準は刃牙だよ」って言ってくる
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サロド

サロド

ヤクルトファンさん達が、今オフの組閣に嘆いているポストが多くて
実際、内部昇格中心で、村上を覚醒させた松中や、FA戦士大引は他球団に
問題起きてる楽天と違って、ヤクルトなら人材は来るだろうと思っていたのだが、「高津監督の残り任期が僅か」という意見を聞いて納得した
呼ぶなら、そこか
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先日、スーパーで見かけたリーキ(西洋ネギ)というシロモノ。値段も手頃で物珍しいせいか、翌々日には残り数本になっていたので慌てて購入。