投稿

金木犀

2022/12/10

課題だった大根餅がやっと完成しました！どっからどう見てももちに見えませんが大根餅です！包丁で切って焼きます。
北の秋大根だとそのまま蒸すと水分が出過ぎるので、一回蒸して出た水分を生地に練り込み、大根は煮ないで炒める程度でもとの生地の水分をギリギリまで減らせばできます。硬いのを焼くと中だけ柔らかくなってうまい！あとでまとめる予定です。
#大根 #台湾 #大根もち #GLAVITY料理部 #肉ではない

6

12

コメント

nana

1

ヴィーガン用の焼肉？

2022/12/10 返信

金木犀

どっからどう見ても立派な大根餅です！ちょっと焼き目と形が肉っぽいけど気のせいです。

0

nana

いい感じで焼けた豚肉

1

金木犀

うんカリカリで胡椒が効いた大根餅です

1

nana

@金木犀 ： 譲らないな笑 認めたくないんだな

1

金木犀

だって…大根餅だから、認めるわけにはいかない

1

——さらに返信を表示(3）

青木

2025/07/20

井上茂徳を始めとする名輪会のメンバーや本田晴美を1日で見られるとは豪華過ぎる

5

月人形@

2025/07/20

原神ってどうなったっけ4

1

ちゃち

2025/07/20

ボスラーやばすぎて草

7

ぺに山

2025/07/20

こんがり…焼けています まだ7月だよ

1

にゃし

2025/07/20

泉口スタメンで安心した

8

ただの

2025/07/20

エニグマ欲しすぎて石使っちゃった(バカすぎ)

4

亭主

2025/07/20

参政党がデカくなる今回、
最大の対抗馬としてれいわ新選組が強くなって欲しいのはあるが来る自公の連立の終わりの先に諸派が山ほど湧いて出る時代を夢見てちーむみらいに１議席取ってほしい。

6

もじっ

2025/07/20

林家三平wwwww
#音楽の日

9

逡巡

2025/07/20

誰得やねんww

5

佐藤

2025/07/20

と言いながら私は休日出勤の代わりに別の日に三連休を取っているのであった　なお体調を崩してほぼ寝込んでいた模様

6

もっとみる

課題だった大根餅がやっと完成しました！どっからどう見てももちに見えませんが大根餅です！包丁で切って焼きます。