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金木犀

金木犀

グラ友さんの真似したマスタード、3-4日で3倍くらいにふえて、砕くの大事ってきいて潰しました。ミルで恐る恐るやったけど、結構思いっきりいって大丈夫ぽいです。あれなんかマスタードぽくなった…!まだ味が尖ってるのでもうちょい寝かせます。
#マスタード #Gravityスパイス部 #Gravity料理部 #スパイス #仕込み中
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コメント

しんじ☃️

しんじ☃️

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スゴっ

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金木犀
金木犀
マスタードシードを白ワインビネガーにつけて冷蔵庫においてます、1週間くらいでできるってきいたけどこの壊したのが膨らむのかな🤔経過観察中です〜
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tranp

tranp

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出来てます 完全にマスタードです👍 やはり文明の利器を使ったほうがよかったか‥

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金木犀
金木犀
まだ舐めるとバリバリにマスタードと酢が主張しまくってます😅喧嘩がおさまるまでまだかかりそうです〜 !すり鉢だと固くて砕ける気がしなかったので文明の利器使ってみました。砕け散るかと思ったけど、えいや、ってやってみたら案外よかったです〜😊
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