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▷スパイスレモンジンジャーシロップ🍹

熊本産マイヤーレモン🍋
高知県産新生姜🫚
ローズマリー🌿
グリーンカルダモン
クローブ
氷砂糖

#シロップ
#スパイス
#自家製
#minamo飯
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花様年華

CHO CO PA CO CHO CO QUIN QUIN

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Akash🇯🇵🇮🇳

Akash🇯🇵🇮🇳

日本に一時帰国するときは、ばらまき用のお土産として、インスタントチャイを大量に買い込みます。
大抵不人気なインド土産の中で、これは人気!

#インド #デリー #インドサバイバル #スパイス #インドRPG
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Akash🇯🇵🇮🇳

Akash🇯🇵🇮🇳

南インドの食堂。
量多すぎ。スプーン出してくれません。
周りはみんな手で食べてました。
無理やり頼んだらカップアイス食べるためのミニスプーンみたいなのが出てきた😅

#インド #タミルナドゥ州 #料理#スパイス #インドRPG
インドRPGインドRPG
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Akash🇯🇵🇮🇳

Akash🇯🇵🇮🇳

先日のカレーの残りで朝カレー。
マイルドにするために卵(黄身崩れた)とダヒ(ヨーグルト)足したけど、やっぱ辛〜い🥵

ご飯はインド産日式米

#インド #カレー #スパイス #インドRPG #インドサバイバル
インドRPGインドRPG
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Akash🇯🇵🇮🇳

Akash🇯🇵🇮🇳

クラフトジンをソーダ割りとトニック割りで。
色々スパイスやボタニカルを効かせすぎて、松林みたいな風味なのですが、ソーダ割りでキリリ。トニック割りで深い味に🤤

#インド #お酒 #スパイス #インドRPG #インドサバイバル
酒飲みの星酒飲みの星
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Akash🇯🇵🇮🇳

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インドに来たら一度は食べたい「ビリアニ・ブルース」のチキンビリアニ。
700円ぐらいで購入して、3人でシェア。

#インド #スパイス #インド料理#インドRPG #インドサバイバル
インドRPGインドRPG
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ぴの乃

ぴの乃

キハダマグロのお刺身が安く手に入ったので、ツナを作りました🐟
市販のものより身が大きく食べごたえがあって
美味しいです🤤
スパークリングワインに合わせて🥂
#GRAVITY料理部 #スパイス #おうちごはん #GRAVITY飲酒部
食欲の星食欲の星
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Akash🇯🇵🇮🇳

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素焼きのカップでマサラチャイ

#インド #料理 #カフェ #スパイス #インドRPG
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Akash🇯🇵🇮🇳

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クラフトジンを作る。
ウォッカにジュニパー・ベリーを漬け込むのが基本レシピですが、せっかくインドにいるから、
スターアニス、
シナモン、
クローブ、
カルダモン、
クミン、
ブラックペッパー、
コリアンダー、
も入れてみた。1週間後に飲も。

#インド #お酒 #スパイス #インドRPG #インドサバイバル
インドRPGインドRPG
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Akash🇯🇵🇮🇳

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朝のマサラチャイ
スティックハニーで甘さ追加

#インド #料理 #スパイス #インドサバイバル #デリー
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Akash🇯🇵🇮🇳

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ドーサ食べる
#インド #タミルナドゥ州 #料理 #スパイス #カレー
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Akash🇯🇵🇮🇳

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南インド朝ごはん
揚げパンのPoori
Aloo Matarはじゃがいも煮物
ポハは平たくつぶしたご飯。
スープはサンバル。

奥のは単なる中華おかゆ

#インド #タミルナドゥ州 #料理 #スパイス #カレー
食欲の星食欲の星
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Akash🇯🇵🇮🇳

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南インドのミールスランチ
100円ぐらい。

#インド #タミルナドゥ州 #料理 #スパイス #カレー
食欲の星食欲の星
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Akash🇯🇵🇮🇳

Akash🇯🇵🇮🇳

南インドの朝ごはん、マサラ・ドーサ
サンバルという酸っぱいスープカレーと共に
#インド #タミルナドゥ州 #料理 #スパイス #カレー
食欲の星食欲の星
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うたげ

うたげ

チャパティ&ビリヤニ
レンズ豆のダルゴーシュ
バターチキンカレー
タンドリーシュリンプ
スパイス摂ると活気づきます( ⍢ )ヒョー

#ランチ #食べることができる幸せ
#スパイス #カレー
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うたげ

うたげ

ビリヤニ&薬膳ハイボール
薬膳だから体に良い!と昼から飲んできました。チャイに似た風味とレモンの酸味が加わって美味しかったです。
パニプリもさくさくで美味( ⍢ )

#食べることができる幸せ #インド料理
#スパイス #GRAVITY飲酒部
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Akash🇯🇵🇮🇳

Akash🇯🇵🇮🇳

マトンビリヤニ。
風邪気味の喉にスパイス辛い食べ物😮‍💨

#インド #インド料理 #スパイス #インドRPG #インドサバイバル
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ぐりにゃーる

ぐりにゃーる

チキンカレー!

鶏もも肉 200g
玉ねぎ 200g
トマト缶 200g
クミンシード小匙1 
クミン 小匙1
コリアンダー 小匙1
ターメリック 小匙1
チリパウダー 小匙0.2
小麦粉 大匙2
油 大匙2
水 200ml
コンソメ 小匙2
塩 小匙0.5


#飯テロ
#カレー
#スパイス
#スパイスカレー
#ぐりにゃーるかれー
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