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きょうさん

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えんびふらい

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臼井優

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ピザの組み合わせによるメニューの種類の2つの分け方があります。
1. 本場イタリアのスタイル
イタリアでは生地の厚みや焼き方で種類が分かれます。
ナポリピザ (Napoletana): 生地が厚く、ふっくらモチモチした食感が特徴。
ローマピザ (Romana): 生地が薄く、パリパリとしたクリスピーな食感が特徴。
ミラノピザ (Milanese): ローマ風よりさらに薄く、軽やかな食感。
2. 代表的な定番メニュー
世界的に人気が高い、代表的な具材の組み合わせです。
マルゲリータ: トマト、モッツァレラ、バジル。最も人気のある定番です。
クアトロ・フォルマッジ: 4種類のチーズ(ゴルゴンゾーラなど)を使用。
マリナーラ: トマトソース、ガーリック、オレガノ。チーズを使わないシンプルなピザ。
ビスマルク: 半熟卵がのったピザ。
ペスカトーレ: 魚介類(海鮮)をふんだんに使ったピザ。
カプリチョーザ: 「気まぐれ」という意味で、シェフお任せのミックスピザ。
3. アメリカ・日本のスタイル
アメリカンスタイル: ニューヨークスタイル(大きく薄い)、シカゴのディープディッシュ(厚いケーキ状)などが有名です。
日本独自の人気具材: 照り焼きチキン、マヨじゃが、高麗カルビなど、トッピングの種類が豊富なのが特徴です。
お好みの味や食感に合わせて、ドミノ・ピザ や ピザーラ などのメニューでさらに多様なバリエーションを探すことができます。
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偏頭痛持ち

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えず

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かにかに

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ひろと

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