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ともくりん
低温調理器60℃で2時間
うまいことローストビーフが出来ました✌️
鶏ハムも一緒に入れたら
いい感じにできた。





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ハルシオン❌


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どっちも美味すぎて…



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懐薗(カイエン)
そうそう、低温調理器使うのにけっこうデカい寸胴使うから、何種類かの料理を同時に作った方が経済的なんだよね。肉ごとに調理時間が違うから時間差で取り出すか、片方は入れっぱなしにしてホールディングするか、やり方はいろいろあるな。
要不トンメコ,ねイイ
う、、、、うめ、、、、🤤