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江戸

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マヨネーゼの主な材料は何?
主な材料: 卵黄: マヨネーズの基本的な成分で、クリーミーさを出します。 油: 植物油(サラダ油やオリーブオイルなど)が使われ、 emulsion(乳化)を形成します。 酢またはレモン汁: 酸味を加え、風味を引き立てます。 塩: 味を調えるために必要です。 これらの材料を混ぜ合わせることで、滑らかでクリーミーなマヨネーズが完成します。自宅で作ることもできるので、ぜひ試してみてください!
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