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mimi
🐟ぶりの照り焼き
🍚土鍋雑穀ご飯と海苔
🍷ジャン・ダオスク ｶﾍﾞﾙﾈｿｰｳﾞｨﾆｵﾝ 🇫🇷
ワシには勝算があった[ほっとする]🍷
カベルネとぶりテリは
おそらく合うであろうということを[ほっとする]🍷
来た見た勝った🙌
やっぱ
合うううううう[泣き笑い][泣き笑い][泣き笑い]‼️
単体で飲むと弱いフランスのカベルネ🇫🇷
しかーし
和食と合わせると…あうんやーーー[泣き笑い]❣️
酸味のあるプラムの香り 若干の淡い樽香、
色は薄めの紫 若干の赤あるけど…
これは味、薄いと見た❗️
やはり柔らかいベリー系の酸味と……
素晴らしい口当たり[びっくり]‼️
なんてシルキーなの🫢🫢‼️
ラストにかけて
樽…私はお醤油ぽいといつも思う味わいと
淡くのびる渋み
ほんのり腐葉土のような香り
この淡い渋み……くぅ[泣き笑い]
ぶりテリの脂にあうだわぁ[泣き笑い]‼️
んでね‼️‼️
いっちゃんのマリアージュは…
ぶりテリ➕ご飯➕のり[びっくり][びっくり][びっくり]‼️‼️
味のりの濃い味わいと匂いが…
淡いカベルネに…合うっ[泣き笑い]‼️
いゃー
弱いワインもやれば旨くなるんやね[ほっとする]
今日も大盛り上がり🙌🙌
カンパーイ[大笑い]🍷✨
#GRAVITY料理部 #ワイン大好き
#カベルネソーヴィニオン #ぶりの照り焼き
#GRAVITY飲酒部
Don't You Worry 'Bout a Thing (Last Night In Tokyo - Live in Japan / 1997)
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