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がっちゃん
サリ麺って知ってますか?
スーパーでも売ってるところがありますが、
韓国ドラマ見てると鍋のシメに
入れてるあのラーメンです☝️[ほほえむ]
うちは鍋は👨しか食べないので、
これは便利と買ってみましたが、
油分多くて使えず
あれ？賞味期限迫ってる！！
と慌てて先日食べたビーガンラーメンを
思い出しながら出汁を作ってみました[ほっとする]
いつも家で味噌ラーメンを作る時は
ニンニク生姜と玉ねぎを炒めて野菜類と
豆腐を足し、中華スープに砂糖としょうゆを
入れて、味噌は結構多めに加えるんですが、
先日のビーガンラーメンは多分豆乳と
練りごまが入ってたな〜と
今回は味噌少なめで豆乳入れました。
(練りごまはナシ)
これでもまあまあイケます[大笑い]
サリ麺は鍋用と言うだけあって伸びにくい
ですね
もっちり感は書いてるほどじゃないけど
ある方だと思います。
レタスが余ってきたので
グリーン多めの
ベジタリアンラーメンになりました。
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コメント
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あとは美容に精を出してリフレッシュしよ
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シン
罪悪感軽減ありがとうラーメンですね🍜😊
ららら
最近鍋の締めに覚えてしまってから、もうやめられない美味しさです🥳