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うにころ

うにころ

今日は、餃子です
我が家は、母が白菜派 私がキャベツ派です
今はキャベツ高いのでありえないですが
白菜は茹でるのが面倒くさい…のが理由😆

豚ひき肉に
塩・こしょう・砂糖・酒・醤油・ごま油・片栗粉を入れて混ぜてから
ニラのみじん切りと白菜のみじん切りを混ぜます

白菜の加工だけで30分かかったよ
その間、洗面台とかの掃除をしている母が、私へ文句を言っていますが。疲れたので放置

一旦休憩…笑
これから包みます
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コメント

kanoꕤ︎︎·͜· ︎︎

kanoꕤ︎︎·͜· ︎︎

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餃子は作る前に時間と覚悟を決めてしないと、中途半端な気持ちですると途中放棄したくなるんですよ笑 お疲れ様です(。・ᴗ・)_🍵

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うにころ
うにころ
そうそう 意外と切る行程と包む行程が手間なんですよね💦💦 でも、一度やって当分やってない 皮から作る…をまたやってみたいなぁ〜 水餃子で[大笑い]
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海豚DX

海豚DX

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今、キャベツ、アホみたいに高いですよねぇ ひと玉500円超えって、葉っぱ1枚10円ですか?って思います💦

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うにころ
うにころ
そうなの JAで500円越え 地元の丸久でも300円台だった …買っておけば良かったか?
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