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ぐっさん
ローストビーフ
煮込みハンバーグ
ジャークチキン
ピーマンの塩昆布炒め
炒飯
ココア風味スコーン
ローストビーフはちょっと火が入りすぎちゃったかな
加減が難しいですね
煮込みハンバーグはトマトケチャップベース
自宅で取れた玉ねぎをソースに入れました
ジャークチキンはシーズニングを使ってササッと
スパイシーでお酒のお供にピッタリです
ピーマンの塩昆布炒めは、昨日作った青椒肉絲で余ったピーマンを有効利用
シャキシャキした食感と塩昆布の旨味がいい感じです
炒飯はローストビーフやジャークチキンで出た脂を使って
こちらは少しベチャッとしてしまいました
反省点はわかっているので、次回に活かします
スコーンは純ココアがあったので、ココアスコーンに
チョコチャンクにしてみました
ココアの香りが凄く良く出ています
今回のお料理も、概ね大満足
それでは、ビールと共に、いただきますっ
#飯テロ
#GRAVITYエブリ泥酔部
#GRAVITY料理部
#料理
#スコーン






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