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かつきよ@剣道

かつきよ@剣道

「梅仕事」その2

昨日、ヘタを取って焼酎で洗ってザルに並べた梅が良い色になってきた。

昨日の梅の実の写真と、今日の梅の実の写真。

この調子だと、あと1~2日で漬け頃になるかな。

自作の梅干しは「塩分13%」が私のこだわりなので、3kgの梅に390㌘の塩が必要になります。

明日は良い塩を買ってこよう[ウインク]

梅仕事、楽しい〜[大笑い]
#梅仕事
#アラフィフ
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コメント

碧🐾

碧🐾

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私も早く やらなきゃ💦 いい色になって来ちゃいました[目が回る]

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かつきよ@剣道
かつきよ@剣道
腐らしてしまったら、もったいないですからね[冷や汗]
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こはく🌈🐳

こはく🌈🐳

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こんばんは~🌙 ほどよく良い色になってますね~[笑う] かつきよさん 良い仕事してます[ウインク]

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かつきよ@剣道
かつきよ@剣道
昨日は気温も高くて、熟成が進みました。 桃のような香りが部屋に満ちています[笑う] 今夜は稽古なんで夜に時間が無いので、仕込みは明日の夜になる予定。
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げんぞう

げんぞう

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おお! きれいな梅ですね きれいな梅干しになりそうです! うちは塩はたっぷり溶けきれないくらい使います! 昔ながらの塩っぱい梅干しが理想です[冷や汗]

返信
かつきよ@剣道
かつきよ@剣道
昔ながらだと塩分20%ぐらいかな。 それぐらいの塩分濃度だと、土用干しまでカビにくいから楽ですよね。 私の13%は、頻繁に観察してないとカビが発生する可能性があるので、けっこう大変です[冷や汗]
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Mahoo!

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パフェシコ?
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のぴ

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どのくらいの距離で見えるかわからんけど
仕事のままメガネしてきた笑
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月城✒

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プロレ組は一通り買ってきて完食しそうRT
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壁打ち

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最終1000位、残れない予感が今からします!
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あいき

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比べる必要無いっす!! #こねくと954
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うたう

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まじで任天堂は中村さんに用意してあげようよ…ってなる。
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にゃ

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ジェルマンヤベーはどこで使われる言葉?
ジェルマンヤベーは、主に日本の若者の間で使われるスラングです。この言葉は、特にSNSやカジュアルな会話で見られます。以下に、使用される場面や意味をまとめます。 使用される場面: SNS: TwitterやInstagramなどの投稿やコメントでよく見られます。 友人同士の会話: カジュアルなトークの中で、特に面白いことや驚くべきことを表現する際に使われます。 意味: 「ヤベー」は「やばい」の変形で、驚きや感動、困惑などの感情を表現します。 「ジェルマン」は、特にドイツやドイツ文化に関連することを指すことが多いですが、スラングとしては特に意味を持たないこともあります。 この言葉は、特に若者文化や流行に敏感な人たちの間で広がっているので、使う際は相手の理解度に注意すると良いでしょう。
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