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かつきよ@剣道

かつきよ@剣道

「梅仕事」

毎年、この時期になると梅干しを作ります。
昔の言葉で「梅仕事」と申します。

ただ今年は梅の実も例外なく値上がりしていて、安い梅の実がなかなか見つからなく梅仕事が遅くなりました。

剣道七段のおばあちゃん先生とは、いつも料理の話で仲良くしているので。

梅の実が安く売っているスーパーマーケット情報を教えてくださったので早速に自転車を飛ばして買いに行ってきました。

梅の実1kg・税抜き952円だったので迷わずゲット。

3袋=3kgの梅の実のヘタの部分を取り除いて焼酎で洗う。

ザルに並べて日陰に置いて、これから数日間はピンク色に熟成するまで待ちます。

梅仕事、楽しい〜!

この後の梅仕事はまた後日に。
#アラフィフ
#剣道
#梅仕事
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コメント

碧 🐾

碧 🐾

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私も 先程大量の青梅が届きました。[冷や汗] これから お酒買ってきて 梅酒を仕込みます(お酒飲めないのに[大泣き]) ヘタ取り楽しいですよね[ほっとする]

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かつきよ@剣道
かつきよ@剣道
碧さん。 青梅が届くって良いなあ[にこやか] 以前に住んでいた借家の庭に梅の木が2本有ったので。 無料で梅の実が毎年10kg位を収穫を出来ていたのですが。 いまはスーパーマーケットでゲットしないといけないので大変です[冷や汗] 梅酒は8年前に大量に作りすぎて、ぜんぜん飲んでなく寝かしたままなので、今年も梅酒は作らないです。 梅の実に余裕があると、梅ジャムも作りたいのですが[大笑い]
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こはく🌈🐳

こはく🌈🐳

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立派な梅ですね[笑う]しかもリーズナブルなお値段[目がハート] 梅仕事、昔はおばあちゃんのお手伝いで子供の頃毎年やってました😊 かつきよさん マメですね[ほっとする]

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かつきよ@剣道
かつきよ@剣道
いやー、Lサイズなのでそんなに立派では無いですよ[笑う] 紀州梅のLLサイズとか凄く大粒だけど高すぎて買ったことがありません[冷や汗] いまの家を買う前に、一軒家の借家に住んでいて庭に2本の梅の木があったので、無料で梅干し・梅酒・梅ジャムを大量に作れていたのが懐かしいです[ウインク]
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mana

mana

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たくさん!土用に干すのも一苦労ですね。 私も先週、梅酒を作りました🥃

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かつきよ@剣道
かつきよ@剣道
manaさん[笑う] 梅酒作り楽しいですよね[大笑い] 梅干しは、これから梅雨シーズンに入るので梅雨が終わって晴れの日の3日干しが楽しみです[ウインク] 梅酒は、私は飲まないのに8年前に大量に作りすぎて寝かせたままです[冷や汗]
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Kai

Kai

ここにきてオスダにめちゃめちゃ合いそうな曲見つけたので帰宅後ダッシュで部屋にアップデート入れるわよ
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きゃっ

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私はリッチミルクとストロベリーが好きです
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月城✒

月城✒

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不思議なことに何冊か入るスペースができるのよね
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もゃし

もゃし

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たすく

たすく

ヨウテイダウンロードしてるけど84GBって…
ワイルズの1.5倍くらいあるわ
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コニー

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私、なんで去年の、ラスト行ってなかったんやろ??って思ったけど、そうや、手術後で外出禁止やったww
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みゃ〜@

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まもなくド着
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わやっ

わやっ

ツキノワネコの特徴は何ですか?
外見的特徴 ツキノワネコは中型の野生猫で、体長は約60〜90センチメートル。 毛色は主に灰色や茶色で、黒い斑点や縞模様が特徴的。 尾は長く、先端が黒い。 生息地 主に日本の本州、四国、九州に分布している。 森林や山岳地帯を好み、隠れ家として茂みや岩場を利用する。 行動と習性 夜行性で、主に夜間に活動する。 狩猟本能が強く、小型哺乳類や鳥類を捕食する。 繁殖 繁殖期は春から初夏にかけてで、1回の出産で2〜4匹の子猫を産む。 保護状況 環境の変化や人間の影響で生息数が減少しており、保護活動が行われている。 ツキノワネコはその美しい外見と独特の行動で、多くの人に愛されていますが、保護が必要な存在でもあります。
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來亜_TRP

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虚構水銀注射行きたい…
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間に合

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やったあああああああ!!!!!!!!来年ね!!!!!!ずっと待ってましたっ!!!!!!!!!!
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