自家製レモンサワー奮闘記！味の変化を追う日々｜GRAVITY(グラビティ) SNS

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投稿

mimi

2023/05/11

20日前に仕込んだレモンサワーの素…味見🫢
うまっ、酒の味こおっ‼️
…もうちょっとレモン🍋感欲しいので置いときます……無念[大泣き][大泣き]ﾉﾐﾀｧｲ

あ、ズッキーニとミョウガのクミンマリネです
なんか、訳わからん名前やな🤗🤗

#GRAVITY飲酒部 #GRAVITY料理部
#果実酒 #レモンサワー #自家製

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あつ^^︎︎︎🍻⁽˙³˙⁾

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レモンサワーの素を仕込むって…🥺 やりますな🤭笑お裾分け、お願いします！

2023/05/11 返信

mimi

あと10日で完成予定です！ …本当は3ヶ月くらい熟成させてたいですけどねー[ほっとする]

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ペングィン

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砂糖とシオチウ？の量教えてください

2023/05/11 返信

mimi

宝酒造のホームページにて、「レモン　果実酒」で出ると思います！私は砂糖少なめ、苦味がほしいのでレモンの皮は厚めに剥かず、少し白い部分を残して仕込んでいます！

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ペングィン

ペングィン

あ、そか漬ける用のパック焼酎の箱に書いてあるか失礼コーヒー豆と氷砂糖を漬けるとカルーアみたくなるの知ってた？レモン漬けてみます。ありがとう

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mimi

@ペングィン：大丈夫ですよー🙆‍♀️ あのパックに書いてある分量、、ちょっと甘めな気がします… 一度漬けてみてくださーい[笑う] あ！そうなんですか😳知らなかった❗️ てか、カルーア自体、飲まないw アイリッシュコーヒー…みたいなのできるかな…

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——さらに返信を表示(2）

sui

1

美味しそうなマリネ…夏の味🤤クミン入れるのいいですね！

2023/05/11 返信

mimi

クミン、めっちゃハマってますね〜[ほっとする] カレーっぽい味わいなのに、サッパリしてて[大笑い]👍

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mebius

食い気味に答えるなｗｗｗ

鯉のか

マメ潰れたか？

じゅー

クソ暑い中花火どんどんしてる

すば

うどんです
#アイマス20周年おめでとう

ウホ助

そういや赤ちゃんいるし今年は花火大会行かないや

タカス

早すぎw
#アイマス20周年おめでとう

柚田

あのカレー屋何かマジックかかってるんだろうか？今日はビリヤニだけなのに全然お腹空かないんだよね_(:З｣∠)_

ぽち

里山活樹の実写を重岡さんにやってほしい人が私以外にも居て感動してる。古いツイートに反応して申し訳ない。

コニた

あー帰ってきちゃったー。こんな短い？w

りばん

山川目キマってるわこれ打つぞ

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