レモングラスとチリのソースにレモン果汁入れたので余った皮を入れてみました[大笑い] 紅菜苔はちょっと菜の花みたいだけど、全体に紫っぽいですね。たぶん本当は生に近い感じで食べたら良いのかなと思ってたんですが、今日はこうなりました[笑う]

@Nanti_dulu ： 美味しいに違いないですね… 炒飯の上からあんかけのようにかけたいです…🤤

@小太郎 ： たしかにそれも美味しそう[笑う] さすが小太郎ちゃ[照れる]

@Nanti_dulu ： ナンチちゃの料理、面白いんですよ☺️

@小太郎 ： ありがとうございます😊 私も面白がって作ってます

生のレモングラスが売ってたから、根の方を細かく切ってにんにく、唐辛子と炒めて甘辛酸っぱ味にしてみましたよ[大笑い]🌶

是非どうぞ[笑う]🫱🥬 あんまり見ない野菜ですがたまに売ってますね。奥にある菜の花みたいなやつです。 茹でると水が青になってちょっと驚きます🫢

唐辛子まだ束がいるんですよー。つい買ったけどそんなにすぐにはなくならないですね[大笑い] 使うたびに手が辛くなるから、その手で目とか鼻とか触ってひどい目に遭ってます[大泣き]🌶

ふひー🌶[大泣き] 刺激のあるにくいやつですう！

こんばんは寅さん😊パクチーの奥にある細長い野菜が紅菜苔なんです[笑う] 私もそんなに頻繁に見ないけど、この辺だと冬とか春にありますよ。ちょっと菜の花みたいで美味しい[大笑い]

@Nanti_dulu ： パクチーがアクセントですか？ 食べてみたなりました🐯😳 ちなみにほかのお野菜でたとえると誰に似てますか？

@寅 ： 誰に似てるって、寅さん面白い🤣 似てるのは菜の花さんかな？ 鳥のソースがレモングラスにんにくチリとかアジア風なんでパクチーを鳥の方のアクセント的に置いてます。 そのソースで紅菜苔も食べてる感じですね[笑う]

@Nanti_dulu ： にてるかたいらっしゃらばらマネができますゆえ🐯😳 🐔がアクセントなんですね🐯😳 菜の花さんならこちらにも登場やからしてみます🐯🐔🤤ありがとございます🐯🐔🦬

私もたまにしか食べないけど、菜の花に似た野菜です[笑う] 茹でると水の色が青くなってちょっと驚く[びっくり]

@Nanti_dulu ： 凄い👀 茹でると青色か〜✨⤴︎⤴︎ ますます食べてみたくなりました😋

@⭐️よるりん🌕 ： 謎野菜、よるりんも是非どうぞ[大笑い]

@Nanti_dulu ： はい！ いつかチャレンジ( •̀ •́ )୨⚑︎゛笑

紅菜苔ですか？菜の花みたいな感じで、もうちょっと茎が細いですね[笑う] おひたしも美味しいと思うけど、だしが青くなりそう[大笑い]

色が出るんですね! ちょっと苦味があるのかな？🙄

@けいこ ： そう、茹でた水が青くなります[大笑い]苦味はないですよ。ちょっとだけぬめりはあるかも？

ぬめり!! なにやつ🤣